餐厨垃圾处理成套设备-宜兴科能环境(商家)

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    2024-6-3

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废油主要是指餐饮单位和食品加工企业在油炸食品后废弃的油炸油,以及从餐饮单位厨房排水除油设施分离的油、排水管或检查井清洗污垢中提取的油,也俗称排水沟油。

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餐厨垃圾是城市垃圾的重要组成部分。居民区、餐饮服务行业及各种企---食堂是产生餐厨垃圾的主要场所。一般在食品加工过程中产生的食物残余称为厨余,成分主要为菜叶、果皮,其碳水化合物含量高;而在饮食消费后的食物残余称为“泔脚”,以淀粉、蛋白质、脂肪为主,同时还表现出含盐量、游离态脂肪含量高的特点,含水率高,易为微生物利用降解。




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