天然矿物质肥
矿物质肥，包括钾矿粉、磷矿粉、氯化钙、天然硫---镁肥等没有经过化学加工的天然物质。此类产品要通过有机，并严格按照有机标准生产才可用于有机农业。另外值得一提的是，在补钾方面可选用取得有机产品的中信国安“有机天然硫---镁肥”，该钾肥填补了有机天然矿物肥的国内空白，解决了有机农业补钾难的问题。
肥料处理
有机肥料无害化处理的堆、沤方法也很多，但是上海有机蔬菜肥料是采用em堆腐法、自制发酵催熟堆腐法和工厂化无害化处理等。
em堆腐法
em是一种好氧和嫌氧有效微生物群，主要由光合---、、酵母菌和乳酸菌等组成，有机菌基材电话，在农业和上有广泛的用途。它具有除臭、杀虫、杀菌、净化环境和促进植物生长等多种功能。用它处理人、畜粪便作堆肥，可以起到无害化作用。
据农业年鉴1990年资料，存栏数约3.4亿头，牛近1亿头，马骡驴2700万匹，这些家畜排泄物数量大，有机菌基材厂，养分丰富，有机菌基材图片，是农村大的有机肥资源。其中猪每年可为农业生产提供氮素130多万吨，睢有机菌基材，磷素85万吨，钾素180万吨；大牲畜可提供氮160多万吨，磷83万吨，钾110多万吨。加上每年有30多亿只家禽和10多亿只兔，其提供的养分量占农村有机肥料总量的百分之63～百分之72。
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